Un allié indispensable lors de nos ateliers pour pocher les saucisses, cuire les boudins ou mener à bien nos gros volumes de bouillons de cuisson. Ce modèle professionnel encaisse une charge maximale impressionnante de 50 à 60 kg, ce qui vous permet de poser de grosses marmites et faitouts très lourds en toute sécurité. Elle offre une montée en température ultra-rapide, 10 niveaux de puissance réglables, et sa carrosserie robuste en acier inoxydable se nettoie d’un simple coup de chiffon.
Saucisses & Embossage, Stérilisation & Bocaux

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