Amateur de bons produits du terroir, vous recherchez une activité authentique qui sort de l’ordinaire ? Devenez apprenti boucher-charcutier pendant quelques heures et découvrez les secrets d’un métier passionnant !

Dans mes cours de boucherie-charcuterie, je vous transmets des méthodes simples et des conseils pratiques qui vous permettront de reproduire ces gestes traditionnels chez vous. Pendant trois heures intenses, nous partagerons des moments forts autour de notre passion : la charcuterie. Vous apprendrez des techniques ancestrales, manipulerez des produits d’exceptions et repartirez fièrement avec vos créations artisanales.

Que vous soyez un débutant absolu ou un passionné averti, chaque atelier est une plongée gourmande dans l’univers de la charcuterie traditionnelle ardéchoise.

C’est parti, découvrons ensemble les ateliers qui vous attendent !